07642 - 1061
Mo.-Fr. 08.00-12.00 Uhr & 13.30-17.00 Uhr
telefonisch erreichbar
Öffnungszeiten Oktober bis Ende Mai 2025:
Montag - Freitag: 9.00-12.00 Uhr und 13.30-17.00 Uhr
Samstag: 9.00-12.00 Uhr

Am Donnerstag 1. Mai (Feiertag) haben wir geschlossen
 

Spinat-Suppe mit Garnelen

Zubereitung

Die Paprika waschen, entkernen und in Ringe schneiden. Die Brühe in einem Topf aufkochen und dann Paprika, Zitronengras, Sojasauce und Ingwersirup hinzugeben.

Alles für 5 Minuten köcheln lassen. Garnelen kurz in einer Pfanne anbraten und mit dem Spinat zusammen auf 4 Suppentassen verteilen. Dann die Suppe darüber gießen und servieren.

Zutaten:

  • 1 Liter Hühnerbrühe
  • 1 Rote Spitzpaprika
  • 1 Stange Zitronengras
  • 12 Garnelen
  • 80 g Frischer Spinat
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Ingwersirup

Ähnliche Berichte

Bericht ansehen
Spinat-Tomaten Salat
Bericht ansehen
Chili & Paprika: Gemüse des Jahres 2015/16
Bericht ansehen
Gefüllte Gurkenröllchen
Nur Notwendige speichern
Alle akzeptieren